Готовим обычные блинчики. |
Готовим обычные блинчики из взбитого теста.
Берём:
Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Берём муку, добавляем соль, сахар, соду. Бросаем туда яйцо и размешиваем. Потом потихонечку вливаем тёплое молоко и взбиваем. Взбиваем, пока тесто не станет однородной массой. Добавляем постное масло.
Разогреваем сковородку и смазываем её постным маслом. или кусочком сала. На хорошо разогретую сковороду выливаем тесто и наклоняем сковороду в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось по сковороде.
Ставим на огонь и печём блин. Первый блин может как говорится быть комом, но не стоит расстраиваться. Всё получиться.
Подаём на стол со сметаной, вареньем.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |