-Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyusikya

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кошачье_Царство

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 9266


Жареные пирожки с картошкой, луком и черным перцем

Среда, 07 Февраля 2018 г. 21:04 + в цитатник

Очень вкусные жареные пирожки с картошкой, луком и черным перцем любят все члены семьи без исключения.

жареные пирожки с картошкой
 

Берем следующие ингредиенты:
вода - 2,5 стакан
сметана - 1 стакан
сухие дрожжи- 1 столовая ложка
соль  - 1,5 столовых ложки
сахар - 1 чайная ложка
мука  - 1 кг или немного больше

Для начинки:
вареный картофель
жареная луковица – 1 шт.
немного молотого черного перца

Также необходимы:
растительное масло для жарки
чеснок  - по желанию
сухая/свежая зелень  - по желанию

Приготовление:

Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.

Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.

В тесто добавляем сметану, соль и сахар.

Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.

Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.


2 (600x450, 204Kb)
 

Готовое тесто разделяем на мячики.

Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
 

3 (600x408, 99Kb)
 

Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

Готовые пирожки с картошкой, луком и перцем можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком


4 (600x450, 198Kb)

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям



BlogFriends   обратиться по имени Среда, 07 Февраля 2018 г. 22:11 (ссылка)
Lyusikya, Готовлю по выходным!
Ответить С цитатой В цитатник
Энери_Валеро   обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 13:09 (ссылка)

27858656_1756837607699661_5843864701612644794_n (564x557, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку