Рецепты приготовления вкусных соусов и заправок для блюд

Люблю с чаем полакомиться сладеньким десертом. Но особенно нравятся печенье со вареной сгущенкой. Легко можно приготовить самой имея под рукой соответствующий набор продуктов.

Берем:

яйцо  - 1 штуку

сахар  - 50 грамм

масло сливочное  - 1 столовую ложку

сметана  - 1 столовую ложку

мука  - 80 грамм

разрыхлитель  - 0,5 чайной ложки

соль  - щепотка

Рецепт приготовления необыкновенно вкусного блюда  - говядины с овощами.

Берем следующие ингредиенты:

Говядина — 600 Грамм
Перец болгарский — 2 Штуки
Лук репчатый — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сок томатный — 500 Миллилитров
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 50 Грамм
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Одно из моих любимых блюд  - это макароны с помидорами, тушеные на сковороде с лучком и чесночком,. Готовятся быстро и вкус изумительный!

Берем следующие ингредиенты :

Макароны — 200 Грамм
Помидор — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу

Рыбные блюда у нас в семье все очень любят. Особенно понравился судак с овощами, приготовленный в духовке.

Берем следующие ингредиенты:

Судак — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Огурец маринованный — 1 Штука
Масло растительное — 1/4 Стакана
Тимьян веточки — 4 Штуки
Петрушка веточки — 4 Штуки
Перец душистый — По вкусу
Соль — По вкусу

Сегодня побалуем себя сладеньким десертом - приготовим шоколадные оладушки на кефире.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Мука – 300 грамм

Кефир – 400 мл

Сахар – 60 грамм

Какао-порошок – 40 грамм

Куриные яйца – 1 шт.

Растительное масло – 60 мл

Лимонный сок – 5 мл

Сода – 2 гр

Рассыпчатый плов из булгура с курицей отлично подойдет для вкусного ужина.

Берем следующие ингредиенты:

мяса курицы – 500 грамм
морковь - 200 грамм
стручковой фасоль - 200 грамм
репчатый лук - 100 грамм
соль, перец, зелень  -  по вкусу
булгур -  2 стакана
оливковое масло - 50 грамм
оливковое масло для обжарки крупы -  50 грамм
вода - 2 стакана

Они настолько вкусные сырные лепешки с ветчиной и зеленью, что попробовав это блюдо Ваши домашние еще и добавку попросят.

Потребуются следующие ингредиенты: 

Кефир жирный — 1 Стакан
Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Ветчина — 120 Грамм
Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Для тех, кто любит сладости на десерт предлагаю приготовить очень вкусный торт с оригинальным названием Милка.

Берем следующие ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Горячая вода — 4 ст. л.

Очень вкусная закуска -  роллы с малосольными огурцами в лаваше.

Сначала приготовим малосольные огурчики

Берем ингредиенты:

Огурцы — 1 кг
Минеральная вода (с газом) — 1 л.
Соль — 3-4 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Укроп — 1 пучок

Лаваш, петрушка, укроп, творожный сыр - на ваше усмотрение