Люблю с чаем полакомиться сладеньким десертом. Но особенно нравятся печенье со вареной сгущенкой. Легко можно приготовить самой имея под рукой соответствующий набор продуктов.

Берем:

яйцо  - 1 штуку

сахар  - 50 грамм

масло сливочное  - 1 столовую ложку

сметана  - 1 столовую ложку

мука  - 80 грамм

разрыхлитель  - 0,5 чайной ложки

соль  - щепотка

Рецепт приготовления необыкновенно вкусного блюда  - говядины с овощами.

Берем следующие ингредиенты:

Говядина — 600 Грамм
Перец болгарский — 2 Штуки
Лук репчатый — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сок томатный — 500 Миллилитров
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 50 Грамм
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу

Одно из моих любимых блюд  - это макароны с помидорами, тушеные на сковороде с лучком и чесночком,. Готовятся быстро и вкус изумительный!

Берем следующие ингредиенты :

Макароны — 200 Грамм
Помидор — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу

Рыбные блюда у нас в семье все очень любят. Особенно понравился судак с овощами, приготовленный в духовке.

Берем следующие ингредиенты:

Судак — 1 Штука
Картофель — 3 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Огурец маринованный — 1 Штука
Масло растительное — 1/4 Стакана
Тимьян веточки — 4 Штуки
Петрушка веточки — 4 Штуки
Перец душистый — По вкусу
Соль — По вкусу

Сегодня побалуем себя сладеньким десертом - приготовим шоколадные оладушки на кефире.

Нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Мука – 300 грамм

Кефир – 400 мл

Сахар – 60 грамм

Какао-порошок – 40 грамм

Куриные яйца – 1 шт.

Растительное масло – 60 мл

Лимонный сок – 5 мл

Сода – 2 гр

Рассыпчатый плов из булгура с курицей отлично подойдет для вкусного ужина.

Берем следующие ингредиенты:

мяса курицы – 500 грамм
морковь - 200 грамм
стручковой фасоль - 200 грамм
репчатый лук - 100 грамм
соль, перец, зелень  -  по вкусу
булгур -  2 стакана
оливковое масло - 50 грамм
оливковое масло для обжарки крупы -  50 грамм
вода - 2 стакана

Они настолько вкусные сырные лепешки с ветчиной и зеленью, что попробовав это блюдо Ваши домашние еще и добавку попросят.

Потребуются следующие ингредиенты: 

Кефир жирный — 1 Стакан
Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Ветчина — 120 Грамм
Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Для тех, кто любит сладости на десерт предлагаю приготовить очень вкусный торт с оригинальным названием Милка.

Берем следующие ингредиенты:

Для бисквита:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Горячая вода — 4 ст. л.

Очень вкусная закуска -  роллы с малосольными огурцами в лаваше.

Сначала приготовим малосольные огурчики

Берем ингредиенты:

Огурцы — 1 кг
Минеральная вода (с газом) — 1 л.
Соль — 3-4 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Укроп — 1 пучок

Лаваш, петрушка, укроп, творожный сыр - на ваше усмотрение

Тем, кто старается для праздника готовить в качестве закуски не только вкусные, но и простые салаты, рекомендуется себе на заметку взять рецепт салатика со слабосоленой сельдью и сочными помидорами.

Такой праздничный салат необходимо готовить с применением каперсов, а если найти их не удалось, то можно просто заменить их маринованными огурчиками или зелёными оливками.

Итак, для приготовления салата понадобится набор из таких пищевых продуктов, как:

- сельди слабосоленой филе  - одна штука;

- сочные небольшие помидоры  - две штуки;

- горчица сладкая с зёрнышками  - одна ст. ложка;

- каперсы  - одна небольшая горсть (можно заменить маринованными огурчиками или зелёными оливками);

- масло оливковое рафинированное  - четыре ст. ложки;

- лук маринованный мелкий  - на своё усмотрение;

- перья зелёного лука  - шесть штук

Приготовление:

Тоненькими дольками сначала нарезать один сочный помидор, затем создать из них кольцо на плоском блюде, при этом центр должен оставаться незаполненным.

Разложить между дольками помидоров луковки мелкие маринованные, далее полосками нарезать филе бескостное сельди, переложить эту нарезанную рыбку в центральную часть блюда. Сверху нарезанную сельдь присыпать каперсами и измельчённым зелёным лучком.

Теперь для этого праздничного салата нужно приготовить пикантную заправку.

Для этого в мисочку выложить сладкую горчицу, добавить масло в необходимом количестве, взбить всё, затем полить этой горчичной смесью салат. Получится очень вкусно!

В процессе приготовления салатов и других вкусных кулинарных блюд многие хозяйки любят смотреть свои любимые сериалы. Узнать про свежие события в культурной жизни, новинки кино и интересные фильмы, которые стоит посмотреть этим летом можно в женском журнале VOGUE.