Для приготовления апельсинового глинтвейна берём следующие ингредиенты: Красное сухое вино - 750 мл, пару палочек корицы, поллитра апельсинового сока, коричневого сахара – 125 грамм, один апельсин.

Приготовление:

Срезаем с апельсина цедру и нарезаем ее маленькими кусочками. Разделяем апельсин на дольки.

Свкежевыжатый апельсиновый сок смешиваем с красным вином с содержание спирта,  в котором порядка 15 процентов. Добавляем сахар, апельсиновые дольки, цедру и палочки корицы, разломанные на несколько частей.

Кастрюлю ставим на умеренный огонь. Помешиваем до растворения сахара. Не доводя до кипения, держим десять минут на слабом огне.

Глинтвейн подаём горячим, разливая в стеклянные кружки.

За последнее  время в моей жизни произошло много интересного, постараюсь постепенно рассказать. А сейчас расскажу о очень хорошей новости. Я купила пароварку. На выбор пароварки было немного времени, надо было купить поскорее, так как любимому нужна диетическая пища, приготовленная на пару. Врач, правда, сказал, что можно готовить в духовке в фольге (но я не умею), поэтому купили пароварку. Ждали три дня и вот, эта красавица у меня. Сразу прочитала инструкцию, выделила место на кухне и она заработала. Работает у нас она уже три дня.

Теперь возникает другой вопрос. Что в ней готовить? Только каши и тефтели с котлетами? Мужу нужен и супчик. В инете нашла только рыбный, грибной и нежный супы. Хочется как-то разнообразить ему меню, ведь кормить надо диетической пищей и хочется, чтобы и на вид была красива. Я эти три дня тоже покушала такую пищу и что могу сказать: я не наедаюсь, после часа, полтора я вновь хочу кушать (это мое мнение), поэтому я возвращаюсь к нормальной пище(жирненькой, вкусненькой), а любимому готовить посненькое.

На один мини-тортик диаметром 12-14 см берём ингредиенты:
100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
80 гр. грецких орехов
щепотка корицы
20 гр. печенья (я брала "Марию")
20 гр. муки
80 гр. сахара
Для крема
130 мл. молока
50 гр. сливочного масла
1 ч. ложка муки
2 ст. ложки кукурузного крахмала
60 гр. сахара
1 ч. ложка рома (не добавляла)
Приготовление:

Сегодня давайте с вами, друзья приготовим вареники с черешней.

Берём следующие ингредиенты: Пшеничная мука – 2 стакана, одно куриное яйцо, пару стаканов черешни, полстакана сахара, соли половину чайной ложки, воды полстакана.

Приготовление:

Сегодня на ужин давайте приготовим котлеты с рисом.

Для приготовления берём следующие ингредиенты: куриное филе – 2 шт., одно яйцо, рис- 12- 14 столовых ложек, для жарки растительное масло, укроп, соль и специи по вкусу,

Приготовление:

Давайте друзья, приготовим сегодня пудинг творожно – лимонный. Берём следующие ингредиенты: творога – 400 грамм, один лимон, стакан йогурта, одно яйцо, 1 ст. ложку растительного масла.

Приготовление:

Выжимаемсок с лимона. Взбиваем творог с йогуртом.

Приготовить очень просто. Берём следующие ингредиенты: стакан свежего нарезанного ананаса, одно манго, нарезанный кубиками, половинку очищенного и порезанного кусочками банана, мёда столовую ложку, одну щепотку ванилина, молоко, лёд.

Приготовление:

Давайте сегодня приготовим в качестве второго блюда оладьи с мясом.

Для этого нам понадобятся следующие ингридиенты; Кефир – 1 литр, пару куриных яиц, стакан муки, мясной фарш – 400 грамм, щепотка соды, соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Добавляеи в кефир яйца и соду. Перемешиваем венчиком.

Засыпаем муку, чтобы получилось жидковатое тесто. Добавляем примерно столовую ложку сахара и 2  - 3 щепотки соли.

В готовое тесто кладём любой, какой вам нравится фарш. Все снова перемешиваем и жарим на среднем огне в виде маленьких оладий. Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Для приготовлнения шоколадных блинчиков берём следующие ингредиенты: 550мл молока, 300г муки, ¼ч.л. соли, 3 куриных яйца, 80г сливочного масла, 100г темного шоколада, 40г сахарной пудры? 20г какао, 10мл светлого рома, 20мл растительного масла

Сегодня на завтрак у нас ленивые вареники. Для приготовления берём сдедующие ингредиенты: творога – 200 гр, сахара – 50 гр, муки – 150 гр, одно яйцо, соль
Приготовление:
Сначала смешиваем творого с сахаром, яйцом, мукой и добавляем соль. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски. Полученные колбаски нарезаем небольшими кусочками. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия и потом еще минут пять. Подаем на стол со сметаной.

источник