В этом кулинаром рецепте по сути нет ничего сложного, хотя ингредиентов потребуется довольно много. Но потом, когда Ваши гости попробуют это экзотическое блюдо китайской кухни они будут в восторге. Времени на приготовление ароматной курицы с баклажанами с невероятным вкусом уйдет порядка 40 минут. 

Берем ингредиенты:
филе куриных грудок - 800 грамм
баклажаны - 900 грамм
соевый соус - 60 мл
красный винный уксус - 60 мл
сахар - 3 ст.лржки
натертый свежий имбирь - 1 ст.ложка
кунжут (по желанию)  - 1 ч.ложка
кукурузный крахмал - 2 ч.ложки или можно взять картофельного - 1 ч.ложку
чеснок – 1 зубчик
красный острый перец на кончике ножа