-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lyusikya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2012
Записей: 374
Комментариев: 7683
Написано: 8688

Вкусный и оригинальный яблочный пирог с рулетом.

Дневник

Среда, 07 Ноября 2012 г. 18:27 + в цитатник

Многие любят вкусненькое и сладенькое к чаю. Предлагаю испечь вкусный и оригинальный яблочный пирог с рулетом.

Нам понадобится:

Творог – 250 граммов

Яйца -3 штуки

Мука  - полкило

Какао пороршок  - 2 столовые ложки

Разрыхлитель для теста – 1 столовая ложка

Сметана нежирная  - 4 -5 столовых ложек

Сливочное масло  - 200 гр.

Сахар – 220 гр.

Апельсиновая цедра, смешанная с лимонным соком

Яблоки  - штук 6 -7 сренднего размера

Несколько столовых ложек корицы, ванилина и сахарной пудры.

Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем,  добавляем 70 граммов сахарного песка, смесь цедры и сока, два яйца, сметану и замешиваем тесто. Потом тесто делим пополам,  добавляя в одну часть порошок какао. Оставляем тесто на полчаса, а потом каждую из частей теста делим еще пополам.
Раскатываем одну часть теста тонко по размеру формы и выкладываем ее в застеленную пергаментом форму.
Смешиваем творог смешать с яйцом, добавляем 75 граммов сахара и немного ванилина. Эту смесь намазываем на 2 раскатанных пласта теста с какао, сворачиваем их в рулеты.
Чистим яблоки и крупно натираем, смешивая сахаром, ванилином, корицей. Полученную массу  распределяем между рулетами в пустом пространстве. Весь пирог накрываем оставшейся тонко раскатанной частью теста.
Пирог выпекается в горячей духовке примерно 45 минут при температуре 180 градусов, Готовый пирог нужно полностью остудить и посыпать пудрой.

яблочый пирог (650x488, 96Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]