(и еще 39591 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
hand made блюдо видео выкройка вязание десерт дети дизайн животные здоровье идеи интересное интерьер искусство картинка картинки кот котоматрица котята кошка кошки красота кулинария кухня мастер класс народные средства одежда отдых поздравления позитив полезное полезные советы прикол природа путешествия рецепт рецепты рукоделие салат своими руками советы украшения упражнения фото фотографии фотоподбока хитрости художник цветы шитьё
Нежные и вкусные кексы к чаю из тыквы. |
Дневник |
В этом году довольно много тыквы и этот полезный овощ в данный момент является очень даже доступным продуктом. Тыква является овощем универсальным, из которого можно готовить разнообразные блюда, в том числе нежные и вкусные кексы к чаю.
Нам понадобится:
Тыква - 350-400 граммов, молока - 300 миллилитров, сливочного масла - 80 граммов, куриные яйца - 2 штуки, 1ст ложка разрыхлителя для теста, муки высшего сорта – 2 стакана, небольшая щепотка соли, одна чайная ложечка корицы, а также тыквенные или подсолнечные семечки.
Кипятим молоко в кастрюльке с толстым дном. Очищенную сырую тыкву натераем и затем добавляем в горячее молоко. Тушим в течение 10-15 минут снпимаем кастрюльку с огня и добавляем сливочное масло. На 15 минут оставляем смесь, чтобы немного остыла.
Куриные яйца добела растераем с сахарным песком и смешиваем с молочно тыквенной массой. Потом засыпаем муку, а также корицу разрыхлителель и половину семечек (тыквенных или подсолнечных). Тесто аккуратно, но тщательно перемешиваем. Разкладываем по смазанным формочкам для кексов, а сверху посыпаем оставшимися семечками.
Выпекаются такие кексы при температуре нагрева около 200-220 градусов примерно 15 минут - их готовность можно проверить деревянной зубочисткой или спичкой
Приятного аппетита!
Метки: рецепты кексы из тыквы тыква |
Как приготовить вкусные оладьи из тыквы на кефире. |
Дневник |
Давайте сегодня попробуем приготовить вкусные оладьи из тыквы на кефире.
Берём: 1 кг тыквы, 2 стакана муки, 2 яйца, отруби, соль, сахар, 1,5 стакана кефира,
сметану, растительное масло.
Разрезаем тыкву, удаляя семечки. Натираем мякоть тыквы на мелкой терке или измельчить в блендере.
Белки отделяем от желтков. Желтки растераем с сахаром. Взбиваем белки миксером с щепоткой соли.
Смешиваем кефир с просеянной мукой и отрубями и замешиваем тесто. В тесто добавляем белки с желтками, тыкву и перемешиваем.. Получиться красивая воздушная масса.
Разогреваем сковороду и смазываем её растительным маслом. Столовой ложкой зачерпнуть тесто и выложить на сковороду. Выпекаем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты оладьи тыква оладьи из тыквы |
Страницы: | [1] |