Ещё с древних времён люди использовали  шиповник для восстановления сил. Из лиственной и корневой части шиповника приготавливали целебные настойки. Сироп из шиповника с медом пили при воспалительных болезнях, и изъязвлениях в ротовой полости.

Шиповник богат витаминами. Прежде всего это витамин С, среднее содержание которого в плодах шиповника составляет около 6 %. До 18% аскорбиновой кислоты содержат в себе некоторые разновидности этого растения. Даже популярные пимоны как источник витамина С, не могут сравниваться с плодами шиповника. Ведь они содержат в 50 раз меньше  витамина С, чем шиповник. Представляете, насколько полезен шиповник?